DISISA TESORO CONDIMENTI
OLIO DISISA


TIPO DI OLIO:
ACIDITA':
OLIVE:
SUPERFICIE DELL'OLIVETO:
ALTITUDINE:
COMUNE DI PRODUZIONE:
PERIODO DI RACCOLTA:
TECNICA DI RACCOLTA:
MACINAZIONE:
CONSERVAZIONE:
RENDIMENTO PER 100 KG DI OLIVE:
PRIMO ANNO DI IMBOTTIGLIAMENTO:
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE:
CONSERVAZIONE:

Olio Extra Vergine d'Oliva non filtrato
Max 0,2
Cerasuola
50 Ha.
450 mt.
Monreale (PA)
20 Ottobre - 20 Novembre
Raccolta a mano
Pressa moderna a ciclo continuo a freddo
Recipienti in acciaio sotto azoto
19%
1998
15.000
1 anno e mezzo in luogo buio, fresco e asciutto



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